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[202201025] 大黄鱼低鱼粉配合饲料
交易流程
大黄鱼养殖是福建省水产养殖的支柱产业之一，养殖产量占全国总产量的80%以上。然而，随着大黄鱼养殖规模的不断扩大，加之传统冰鲜饵料投喂被逐步取代，大黄鱼饲料的生产体量日益增加，这导致其对饲料生产所需原材料尤其是蛋白源的需求量激增，蛋白源的供给问题势必会成为制约饲料生产和大黄鱼养殖行业可持续发展的主要因素之一。鱼粉是大黄鱼饲料中最重要的蛋白源，它具有多种良好的营养学特性，如较高的蛋白含量、全面的氨基酸组成、高消化率和低抗营养因子。但随着大黄鱼饲料产量逐年增加，鱼粉用量达到高峰，加上国际形势和气候因素影响鱼粉的产量，使得鱼粉紧缺、价格激增。同时，鱼粉的制作过程也伴随着诸多环境问题。考虑到鱼粉的资源紧张、价格急剧上涨以及制作过程中产生的环境问题，寻找合适的鱼粉替代源成为整个大黄鱼饲料行业乃至整个水产行业可持续发展的重要突破口。
